「 効果 」 一覧

山菜の代表格としての食材でもあります。 そして、アクの強さが際立つ野菜でもありますね。 手間のかかるアク抜きを省いてはいけない理由にも触れながらぜんまいの魅力を紹介していきます。 ぜんまいの期待できる ...

「健康で綺麗」を目指している女性は多いのではないでしょうか？ そして、「健康で綺麗」を目指している女性にうってつけな野菜がつまみ菜です。 とても食べやすく、女性に嬉しい○○がぎっしりと詰まっています。 ...

春が来た！っと知らせをくれるように 出てくるのが春の野菜つくしです。田舎では見かけますが、都心では 中々手に入りにくい食材ですね。中々手に入らない食材つくしですが、効果効能が凄いんです。 つくしの効果 ...

春といったら、たけのこ！ 釜めしや煮物等で食べると美味しいですよね。 しかし、旬のたけのこは「お刺身」で食べる方もいます。 書籍やネット等で調べると「たけのこのアクには体には悪い」などの ような記事も ...

十六ささげって皆さん聞いたことありますか？ ひょろっと長いビジュアルで名前の通り、十六粒以上の 実を持ったお野菜です。 十六ささあげはとてもビタミン類が豊富で効果効能も 多く期待できる野菜です。参考に ...

「わぁ！？なんだこれは！？」っと思われた方も多いかもしれませんね。 ご安心ください。こちらの野菜はアーティチョークと言われる西洋野菜の一種です。 あまり日本のスーパーなどでは見かけませんが、ヨーロッパ ...

あしたばと言えばお酒が好きな方に好評がある野菜ですね。 天ぷらだったり、おひたし、炒め物などなど…料理のバラエティーが沢山ある 野菜の一つです。しかし、あしたばが好きな人でも「アクが強い！」っと思われ ...

レタス と言えば高原野菜の代表する野菜ですね。 今では炒め物、汁物といったレタス 料理もありますが レタス は生でも美味しく食べれる手間いらずの野菜です。 そして、インターネット上で話題になっているの ...